[Hozzávalók] Rizsmaláta (előállított Tokushima prefektúrában | A rizst az Egyesült Államokban állítják elő | Nem genetikailag módosított)
[Adalékanyag mentes] (Nincs benne illatanyag, tartósítószer stb.)
[Tartalom] 1kg x 4 db (kb. 20 adag. Ha egyszerre 200 g-ot használunk)
[A rizs kojiról] A rizs koji úgy készül, hogy a párolt rizst koji baktériumokkal vetik be, és hagyják növekedni és erjedni. Gazdag tápanyagokat tartalmaz, mint például B1-, B2-, B6-, B12-vitamin, folsav, pantoténsav, inozit, biotin, élelmi rost, oligoszacharidok, cisztein, glutaminsav, esszenciális aminosavak, glükóz és tejsavbaktériumok. A rizsmalátából készült Amazake is felkelti a figyelmet.
[Hogyan kell használni] Szárított rizsmaláta, gondosan Japánban készült. 100% rizsmaláta, só és adalékanyagok nélkül. Keverjen össze 200 g ebből a termékből, 60 g sóval és 300 ml tisztított vízzel, és helyezze egy légmentesen záródó edénybe.. Naponta egyszer keverje meg tiszta kanállal az oxigén pótlására. Nyáron 4-6 nap, télen 10-14 nap szükséges a finom sós koji elkészítéséhez.. Alkalmas amazake-hez, koji vízhez, koji vízhez és erjesztett vörösbabtésztához is.
[Táplálkozási információk (100 grammonként)] Kalória 350 kcal, fehérje 9,5 g, zsír 2,5 g, szénhidrát 80,0 g, só 0 g
[Megtartható] A gyártástól számított 1 év
Cipzáras táskában érkezik a kényelmes tárolás érdekében
[A rizs kojiról] A rizs koji úgy készül, hogy párolt rizst koji penészbe vetünk, majd enzimek erejével szaporítják és fermentálják.. Gazdag tápanyagokat tartalmaz, mint például B1-, B2-, B6-, B12-vitamin, folsav, pantoténsav, inozit, biotin, élelmi rost, oligoszacharidok, cisztein, glutaminsav, esszenciális aminosavak, glükóz és tejsavbaktériumok. A szárított rizsből készült sós koji, a koji, a koji miso és a kojizuke szintén népszerű fermentált ételek, amelyek sokféle ételhez felhasználhatók.. A rizsmaláta fermentálásával készült, alkoholmentes házi amazake-t iható csepegtetőnek vagy iható szérumnak is nevezik, és népszerű kiegészítőként az egészségükért és szépségükért aggódók számára.. Emellett a felhasználása kibővült a koji vízre, koji vízre, édességekre, édességek/kenyér készítéséhez szükséges alapanyagokra, krémekre és kozmetikumokra, és a közelmúltban a növényvédőszer-mentes rizsből készült rizskoji is megjelent és egyre népszerűbb.. [A termékről] Ez a termék Japánban gondosan előállított szárított rizsmaláta. 100% rizsmaláta, nem tartalmaz sót vagy adalékanyagokat. Házi sós kojit készíthet úgy, hogy egyszerűen hozzáad vizet és sót, és tárolja. Amazake készítésére is alkalmas, finom házi amazake készítésére. Használható koji vízhez, koji vízhez és erjesztett vörösbabkrémhez is. Szokásos légmentesen záródó dobozokban is használható.
Javasoljuk, hogy a kereskedelemben kapható fermentort vagy joghurtkészítőt használjon a hőmérséklet szabályozásához. Használhat rizsfőzőt vagy termoszt is. Cipzáras táskában érkezik a kényelmes tárolás érdekében. Kérjük, próbálja ki ezt a nagy kapacitású, gazdaságos terméket kereskedelmi használatra. [Hogyan kell használni] Hogyan készítsünk só kojit: Keverjen össze 200 g ebből a termékből, 60 g sóval és 300 ml tisztított vízzel, és helyezze egy légmentesen záródó edénybe.. Naponta egyszer keverje meg tiszta kanállal az oxigén pótlására. Nyáron 4-6 nap, télen 10-14 nap szükséges a finom sós koji elkészítéséhez.. Hogyan készítsünk kojimizu-t: Adjunk hozzá 10-20 g terméket 100 ml vízhez a kojimizu elkészítéséhez. Kérjük, enzimitalként igya. Vegetáriánusok számára power food és lassú ételként ajánlott (vegánok, vegánok, vegetáriánusok). Receptek ápolási táplálékokhoz, lágy ételekhez és idősek gyógyételéhez. Bátran fogyaszthatják gyermekek, csecsemők, terhes nők és szoptatók.