Tokoname egy hagyományos japán kerámia készítő vidék, amelynek története 1000 évre nyúlik vissza.
A tokonamei kerámia, az echizeni kerámia, a setói kerámia, a shigarakii kerámia, a tambai kerámia és a bizeni kerámia az „Hat ősi japán kemence” néven ismertek.
A Tokoname teáskannák gyártása az Edo-korszak közepén kezdődött, és később alakult ki a „shudei” teáskannák készítésének technikája.. A shudei teáskannával együtt úttörő szerepet játszott a japán teáskannák gyártásában.. Ma a régiót nemzetközileg ismerték, mint a teáskannák egyik fő gyártóközpontját, ami ritka látvány a világon.
- A Tokoname kerámia, amely teáskannáiról ismert, agyagjának magas vastartalma miatt ismert, amely állítólag a teának lágy, finom és keserűségtől mentes ízt kölcsönöz.
- A Tokoname teáskannákat az "sekki" és a "yakishime" egyszerű technikáival készítik, amelyek egyszerűen az agyag magas hőmérsékleten történő kiégetését jelentik, amíg keménnyé nem válik.. Minél többet használod, annál jobban nő a fénye, és megjelenése mélyebb, kifinomultabb lesz.
- A Tokoname-yaki teáskannákat egyenként csiszolják, hogy "illeszkedjenek" a fedélhez és a kannatesthez, így kiküszöbölve a lötyögő fedeleket.. Könnyű csiszolási nyomok maradnak.
[Hogyan tisztítsunk egy kerámia teáskannát]
A Ceramesh teáskanna használata után öblítse ki vízzel vagy forró vízzel.. Nem javasoljuk mosószer vagy fehérítő használatát.
Használjon puha kefét a teaszűrőhöz és a kiöntő belsejéhez.. Tisztítás után alaposan szárítsa meg.
A teáskanna vízbe vagy forró vízbe áztatása hatékony a teafoltok eltávolítására.. Azt is javasoljuk, hogy időnként forralja ki a teáskannát a fertőtlenítés érdekében.
(Kerámia teáskanna használatakor)
A "Ceramesh" kerámia teaszűrőt azért fejlesztették ki, hogy Ön a tea természetes ízét élvezhesse anélkül, hogy fém teaszűrőkre támaszkodna, miközben megőrzi a hagyományos kerámia teás edények hagyományát.. A teafű típusától függően a szűrő eltömődhet, vagy apró darabkák keveredhetnek a teába.. Bár megeheted a kiáramló tealeveleket, ha a szűrés hatékonyságát tartod elsődlegesnek, válassz olyan teáskannát, amely rozsdamentes acél teaszűrővel rendelkezik.
Kapacitás: 480cc / Hossz 180mm x Szélesség 158mm x Magasság 110mm / Anyag: Kerámia / Súly: 383g / Tokoname kerámia (Aichi prefektúra)
A Tokoname kerámiák vörös agyag teáskannáikról ismertek, ez egy nagy, 480 köbcentis teáskanna, amely 2-4 fő számára alkalmas.
A Tokoname-i vörösagyag és feketeagyag teáskannák állítólag lágy, ízletes teát készítenek keserűség nélkül, agyagjuk magas vastartalmának köszönhetően.
A "Ceramesh" egy Tokonaméban kifejlesztett kerámia teaszűrő.. A fém szűrő használatának mellőzésével a tea természetesebb ízét élvezheted, fémes szag nélkül.. A legtöbb kiváló minőségű Tokoname-yaki teáskannát ezzel a "Ceramesh" teaszűrővel készítenek.. A Tokoname-yaki teáskannák könnyűek, kiválóan kidolgozottak és jól kiegyensúlyozottak a könnyű használat érdekében..
(Megjegyzések a Kerámia teáskanna használatához) A "Ceramesh" kerámia teaszűrőt azért fejlesztették ki, hogy Ön a tea természetes ízét élvezhesse anélkül, hogy fém szűrőkre támaszkodna, és összhangban a hagyományos kerámia teás edények hagyományával.. A tealevelek típusától függően a szűrő eltömődhet, vagy apró tealevél darabok keveredhetnek a teába.. A kiáramló tealeveleket akár úgy is elfogyaszthatja, ahogy vannak, de ha a szűrés funkcióját részesíti előnyben, válasszon olyan teáskannát, amelyen van „rozsdamentes acél teaszűrő”.
