Megéri tudni:
A Tamarind, más néven savanyú datolya vagy indiai datolya (Tamra = dátum és hindi = indiai) egy örökzöld fa, szürkésfekete kéreggel. A fiatal ágak kérge szőrös. Bordás levelei éjszaka behajlanak, de érintésre nem reagálnak. A virágbimbók vörös színűek. A köröm sárga csészeleveleket és három sárga és piros színű szirmot tartalmaz zöld kerettel. Csak a három termékeny porzó alsó végükön fonódó szálak találhatók. A fa gyümölcsei a virágokból fahéjhéj vagy hüvely formájában fakadnak, és tamarindoknak nevezik.. A gyümölcspép (Pulpa) borkősavban gazdag, és gyakran használják az indiai, dél-amerikai és afrikai konyhában fűszerként és chutney-kben. Így az Európában híres Worcestershire szósz alapanyagává is vált.
Természetes Helyszín:
A Tamarind eredetileg Kelet-Afrikából származik. Innen terjedt el Indiába, és a trópusi és szubtrópusi Délkelet-Ázsia száraz vidékein termesztett növényré vált.
Termesztés:
A vetőmag beltéri szaporítása egész évben lehetséges. A csírázhatóság növelése érdekében a magokat körülbelül 12 órára meleg vízbe kell helyezni az alapozáshoz. Ezután ültesse el a magokat körülbelül 0,5 cm mélyen nedves virágkomposztba, és fedje le a magtartályt átlátszó fóliával, hogy megakadályozza a föld kiszáradását.. Ne felejtsen el néhány lyukat készíteni az átlátszó fólián, és minden második vagy harmadik napon vegye ki teljesen körülbelül 2 órára.. Így elkerülheti a penészképződést a virágkomposzton. Helyezze a vetőmagtartályt világos és meleg helyre, ahol a hőmérséklet 20°C és 25°C között van, és tartsa a földet nedvesen, de ne nedvesen.. Általában csak 10-14 nap kell a csírázásig.
Hely:
A Tamarind jobban szereti a napos helyet. Nyáron a szabadban is tartható napos helyen.
Gondoskodás:
A Tamarind kevesebb öntözést igényel. Csak tartsa a növényt mindig nedvesen, és kerülje el, hogy a csészealj bevizesedjen. Április és október között három-négy hetente ajánlott műtrágyát adni a kádas növényeknek. Ha a növény nem kap elég vizet, a párolgás minimalizálása érdekében ledobja a leveleket. Mivel a Tamarind gyorsan növekszik és mélyen gyökerezik, érdemes azonnal nagyobb cserepet választani a termesztéshez.
A tél folyamán:
A fiatalabb növények érzékenyek a hidegre. Az idősebb tamarindok ellenállóbbak, és a szabadban is tarthatók, amíg nincs fagy. Annak érdekében, hogy az általában örökzöld fa ne dobja ki a leveleit, télen legalább 15 Celsius fokos, világos helyen kell tartani.. Ha azonban a kevés fény miatt még mindig ledobja a leveleket, akkor a növényt is ennek megfelelően kevesebbet kell öntözni.
Kép kreditek:
- © © Lalithamba, India - CC-BY-SA-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © James Steakley - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Tau?olunga - CC-BY-SA-2.5 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5
- © Forest & Kim Starr - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © JMGarg - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © Lalithamba Indiából - CC-BY-SA-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © - -
