Megéri tudni:
Az aromás Genovese bazsalikom az egyik legkiválóbb kulináris fűszernövény. Ívelt, sötétzöld leveleinek jellegzetes jázmin, édesgyökér és citrom aromája és illata van. Különösen az olasz Liguria tartomány számos ételére jellemző ez az illat, közülük a leghíresebb a „pesto alla genovese”. Emellett a „Basilico genovese” az olasz DOP címkét viseli (Oltalom alatt álló eredetmegjelölés).
Természetes Helyszín:
A bazsalikom természetes elterjedési területe a trópusi Afrika és Ázsia. Manapság a Földközi-tenger egész területén megtalálható.
Termesztés:
A szaporítás legjobb ideje februárban kezdődik, napos helyen beltéren, mivel a mag könnyű csírázó. Szórja ki a magokat nedves kókuszdió-aljzatra vagy szerves gyógynövényföldre, és kissé nyomja rá őket. Fedje le a vetőmagtartályt átlátszó fóliával, hogy megakadályozza a talaj kiszáradását, de ne felejtsen el néhány lyukat készíteni az átlátszó fólián, és minden második vagy harmadik napon vegye ki teljesen körülbelül 2 órára.. Így elkerülheti a penészképződést a virágkomposzton. Helyezze a vetőmagtartályt világos és meleg helyre, ahol a hőmérséklet 20°C és 25°C között van, és tartsa nedvesen, de ne nedvesen a föld felszínét. (ideális esetben vízpermetezővel). A szaporítási hőmérséklettől függően az első palánták két-öt hét múlva kelnek ki. A már beltérben nevelt palántákat május elejével lehet kiültetni. Amint nem várható több éjszakai fagy, a palántát a teljes gyökérlabdájával együtt mozgathatjuk, hogy elkerüljük a növény stresszét.
Hely:
A növénynek napra, melegre és szélvédett helyre van szüksége, hogy teljes aromáját kifejtse.
Gondoskodás:
Tartsa a talajt mindig nedvesen, de ne nedvesen. Öntözze meg növényét, amint a föld felső rétege kiszáradt. Trágyázza meg a növényt nagyon szerényen komposzttal vagy gyógynövényekhez készült szerves trágyával, vagy egyáltalán ne trágyázzon.
A tél folyamán:
Következő évben vesd újra.
Kép kreditek:
- © © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
