Megéri tudni:
A metélőhagyma az egyik legnépszerűbb kulináris fűszernövény, sőt a franciák között is az úgynevezett Fines Herbes.. A metélőhagyma vékony és hosszú cső alakú levelekkel rendelkező allium növény. Sima és üreges ívei (vagy szárak) kb 25 cm hosszú legyen.
Természetes Helyszín:
A metélőhagyma eredete máig tisztázatlan, de úgy gondolják, hogy Közép-Ázsiában található, ahonnan a termesztés révén a Földközi-tengerbe terjedt.
Termesztés:
A legtöbb gyógynövényen kívül a metélőhagyma hűvösebb és sötétebb körülmények között csírázik. Ültesse el a magokat körülbelül 1-2 cm mélyen nedves kókuszdió vagy szerves növényi szubsztrátumba. Fedje le a vetőmagtartályt átlátszó fóliával, hogy megakadályozza a föld kiszáradását. Ne felejtsen el néhány lyukat készíteni az átlátszó fólián, és minden második vagy harmadik napon vegye ki teljesen körülbelül 2 órára.. Így elkerülheti a penészképződést a virágkomposzton. Helyezze a vetőmagtartályt világos és hűvös helyre, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 18 °C-ot – még jobb, ha 10 °C körül vagy az alatt, de fagymentesen.. Tartsa a földet nedvesen, de ne nedvesen (például. vízpermetező segítségével). Általában az első palánták két-öt hét múlva jelennek meg. Április elejétől a szabadban is el lehet vetni a magokat, de ügyeljünk arra, hogy a talaj fagymentes legyen.
Hely:
A metélőhagyma napos vagy félárnyékos helyen fejlődik a legjobban, de árnyékban is jól érzi magát.
Gondoskodás:
Tartsa a talajt mindig nedvesen, de ne nedvesen. Öntözze meg növényét, amint a föld felső rétege kiszáradt. Trágyázza meg a növényt nagyon szerényen komposzttal vagy gyógynövényekhez készült szerves trágyával, vagy egyáltalán ne trágyázzon.
A tél folyamán:
A metélőhagyma -25 °C-ig probléma nélkül ellenáll a fagynak. A növényt ősszel teljesen vissza kell vágni, és vastag fával vagy talajtakaróval fedni. Ezen kívül nincs szükség biztonsági intézkedésekre. A növény tavasszal újra lő. A metélőhagyma a szabadban, cserépben is hibernálhat – csak vágja le a növényt az első fagy előtt, és fedje be az aljzatot talajtakaróval.. Ha a metélőhagymát zárt helyen tartják, télen szünetet is kell tartania. A legjobb, ha világos, de hűvös helyen tároljuk. Fagymentes napokon továbbra is szerényen öntözze növényét.
Kép kreditek:
- © © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
