Gluténmentes sütőkeverék, Multigrain Bread Baking Mix, BioTech (Egyesült Államok) 500g Íz nélkül (05084031)

Többszemű kenyérsütőkeverék a BioTech gyártótól (Egyesült Államok) - többszemű kenyérkeverék!

Gluténmentes – az EU előírásoknak megfelelően gluténmentes.

Magas élelmi rost tartalom.

Vegán.

Alacsony telített zsírtartalmú.

Hozzáadott cukor nélkül – természetes cukrokat tartalmaz.

Gluténmentes sütőkeverék – nem csak gluténérzékenyeknek!

Készítse el saját kenyerét otthon a BioTechUSA Multigrain Baking Mix segítségével.

Míg a kölesliszt, zabliszt és lenmagliszt már tartalmaz élelmi rostot, addig mi bambuszrostot és psylliumhéjat is adtunk a sütőkeverékhez, hogy rostban gazdag kenyeret kapjunk.. Az összetevők között napraforgómag és tökmag is található.

A sütőkeveréken kívül csak instant élesztőre és langyos vízre van szüksége a kenyér sütéséhez.

A hozzávalókat alaposan összekeverjük, pihentetjük és azonnal a sütőbe tesszük.

A fogyasztásra kész termék megfelel a követelményeknek (gluténmentes, vegán, magas rosttartalmú, alacsony telített zsírtartalmú, hozzáadott cukor nélkül), ha a feltét/töltelék is megfelel ezeknek a követelményeknek.

Kiknek ajánlott a BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix?

- A házi készítésű frissen sült kenyér szerelmeseinek.

- Azoknak, akik gluténmentes lisztkeveréket keresnek.

Összetett: Összetétel adagonként - 100 g:

Energiaértéke 1441 kJ/344 kcal

Zsír 7,8 g

- amelyből telített zsírsavak 1,3 g

Szénhidrát 46 g

- ebből cukor 0,7 g

Rost 26 g

Fehérje 10 g

Só 2,4 g

Hozzávalók: kölesliszt, bambuszrost 11%, psyllium héjpor 11% (útifű magjából), zabpehelyliszt, héjas napraforgómag 5,1%, héjas tökmag 5,1%, só, aranylenliszt.

Tejet, tojást, szóját, földimogyorót, rákféléket, halat, kagylót, kén-dioxidot, zellert és dióféléket előállító létesítményben készült.

Hogyan kell használni: 1 vekni kenyér elkészítésének javasolt módja: adjunk hozzá 3,5 g instant élesztőt 250 g lisztes keverékhez, majd keverjük el alaposan 300 g meleg vízzel.

A tésztát letakarva 40-60 percig meleg helyen kelesztjük.

Ezután száraz felületre (kb 17x10 cm) a tésztából cipót formálunk, és a tészta felületén 3-4 mély bevágást készítünk. A tetejét enyhén meglocsoljuk vízzel, és 190 fokra előmelegített sütőben sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük..

Sütési idő: 190 fokon 70 percig felső és alsó hőfokon vagy 190 fokon 50 percig forró levegő keringtetéssel. Hagyja a kenyeret szobahőmérsékleten pihenni.

Ha teljesen kihűlt, szeleteljük és szorosan lefedve, hűvös, száraz helyen tároljuk tálalásig.

Figyelmeztetések: Ne használja, ha allergiás valamelyik vegyületre. Ne lépje túl az ajánlott napi adagot. Száraz és hűvös helyen tárolandó. Védje a közvetlen napfénytől.