Termessze saját Shiitake gombáit ezzel a micélium készlettel
A siitake gomba, amely egyedi umami ízéről és táplálkozási előnyeiről híres, egy sokoldalú és nagyra becsült gomba.. Ennek a készletnek köszönhetően könnyen termesztheti őket otthonában, beltérben vagy kültérben.
Részletek
Ez a készlet egy Shiitake folyékony micéliumot tartalmazó csövet tartalmaz ( Lentinula edodes ), termék optimális sterilitási körülmények között. Ezt a micéliumot készen áll arra, hogy édesített vizes oldatban hígítsák, és különböző szubsztrátumokra oltva elindítsák a termesztést.
A shiitake gomba gazdag szerves anyagokon fejlődik, mint például :
Keményfa rönkök (tölgy, bükk stb.)
Kezeletlen fűrészpor vagy faforgács
Pasztörizált szalma
kávézacc
Strukturált komposzt
Sötét, nedves és jól szellőztetett környezetet kedvelnek, beltéren vagy kültéren.
Termékelőnyök :
Széles körű természetes szubsztrátokhoz alkalmas.
Könnyen termeszthető beltérben vagy kültérben.
Ízletes és tápláló shiitake gombát termel, amely gazdag fehérjében és vitaminokban.
Több termésciklust tesz lehetővé elhúzódó időszak alatt.
Környezetbarát és fenntartható módszer.
Termesztési útmutató
A cukros víz keverék elkészítése :
Használjon palackozott ásványvizet, hogy elkerülje az olyan szennyező anyagokat, mint a klór.
Adjon hozzá körülbelül 10% tartósítószermentes alma- vagy citromszirupot (glükóz/fruktóz).
Keverjen 10 ml micéliumot literenként édesített vízhez (például 15 ml egy 1,5 literes palackhoz).
Óvatosan rázza fel, hogy a micélium egyenletesen eloszoljon.
A micélium fejlődése :
Helyezze a keveréket sötét helyiségbe, stabil, legalább 20°C-os hőmérsékleten.
Hagyja állni 4-5 napig, amíg a micéliumszálak ki nem fejlődnek, és a folyadék zavarossá nem válik.
Szubsztrát oltás :
A rönkökön :
Használjon frissen vágott keményfa rönköket. Fúrjon 3 cm mély lyukakat 15 cm-enként a rönkök felületén.
Töltse ki a lyukakat a micélium keverékkel, majd zárja le élelmiszeripari viasszal vagy méhviasszal.
Helyezze a rönköket árnyékos helyre, részben eltemetve a nedvesség megtartása érdekében.
Más hordozókon :
Töltse meg egy műanyag zacskót vagy egy szellőző edényt a választott szubsztráttal (szalma, kávézacc, fűrészpor stb.).
Öntse a micélium keveréket a megnedvesített szubsztrátumra, és alaposan keverje össze, hogy egyenletesen eloszlassa.
Szubsztrát inkubáció :
Helyezze az beoltott szubsztrátot sötét és nedves helyre, 20°C és 25°C közötti hőmérsékleten.
Várjon körülbelül 2-3 hetet, amíg a micélium teljesen benövi a szubsztrátot vagy a rönköket.
Termésképzés :
Változtassa meg a környezeti feltételeket a terméshozam beindításához :
Alacsonyabb hőmérséklet (15-20°C).
Mérsékelt közvetett fény.
Magas páratartalom (85-90 %), párásítóval vagy rendszeres permetezéssel végezve.
A siitake gombák további 2-3 hét után kezdenek nőni a rönkökön vagy a szubsztrátumos zsákokban.
Aratás :
Szedje a Shiitake gombákat, amikor a kalapjuk jól fejlett és még enyhén domború.
A rönkök 2-3 évig termelhetnek shiitake gombát, évente több termési ciklussal.
Szezonalitás és betakarítás
Beoltás : Tavasszal vagy kora ősszel, amikor az éghajlati viszonyok enyhék és párásak.
Várható terméshozam : A siitake gombák rönkökön 2-3 évig teremhetnek, évente több szüreti ciklussal.
Alakítsa át terét a fenntartható termesztés helyszínévé, és élvezze a saját termesztésű Shiitake gombák betakarításának elégedettségét.. Kezdje el még ma!
Miért válassza a SemiSauvage - Permakultúrát?
A SemiSauvage - Permakultúránál elkötelezettek vagyunk a kivételes minőségű termékek biztosítása mellett. Micéliumos csöveinket gondosan sterilizáljuk és vákuumcsomagoljuk, hogy biztosítsuk tisztaságukat.
Minden készlet részletes útmutatót tartalmaz, világos utasításokkal és tanácsokkal a siker esélyeinek maximalizálására, akár kezdő, akár tapasztalt.
