[Méret] (kb.) Yume_Higashigata 120mm >>> Teljes hossz 120mm x hegy szélessége 18mm [Anyag] 18-0 rozsdamentes acél [Származási hely] Tsubame-Sanjo, Niigata prefektúra, Japán
Ezt a klasszikus 120 mm-es bonert kézművesek készítik Tsubame-Sanjo városában, Niigata prefektúrában, egy kovácsairól híres városban.. Rozsdamentes acélból készült, rozsdaálló és a legkisebb csontokat is szilárdan meg tudja fogni.. Tökéletes halfilézéshez, szasimi készítéséhez és egyéb ételekhez.. Kiváló minőségű csontozó kés minden profi számára, aki törekszik a halcsontozás művészetének elsajátítására. Ez a rozsdamentes acél boner, amelyet Tsubame-Sanjo-ban, Japánban készítettek, precíz munkát tesz lehetővé, és kiváló minőségű fémből készült.. Kompatibilis mindenféle halfilével és retort tasakkal, beleértve a makrélát, a sárgafarkú sügért, az angolnát és a rántott makrélát.. Fagyasztott halon is használható, ami megkönnyíti még a legkeményebb szálkák eltávolítását is a fagyasztott halból.. Ez a csontozókés ideális szakácsok, kézművesek és feltörekvő mesterek számára, és kereskedelmi használata miatt is nagy elismerést kap.. Kifejezetten a kényelme és a tartóssága miatt választották, különösen a profi szakácsok körében.
Akár a kifogott halat filézi, akár szasimihez vagy szusihoz készíti elő, ez egy nélkülözhetetlen eszköz a halfilézéshez.. Tartós és könnyen használható, kényelmes hal főzéséhez. Ez a merevedés precíz, mégis egyszerű kialakítású.. Precíz kialakítása biztosítja, hogy még a legkisebb szálkák is pontosan eltávolításra kerüljenek, így rendkívül egyszerű a használata.. Egyszerű kialakítása ellenére elég precíz ahhoz is, hogy még a kényes feladatokat is könnyedén elvégezze.. Teljesen tartós fémből készült, a rozsdamentes acél anyag rozsdaálló, megőrizve szépségét és funkcionalitását még évek használata után is.
A szálkázó egy nélkülözhetetlen eszköz a halételek élvezetéhez. Lehetővé teszi a csontok könnyű eltávolítását hal főzésekor.. A makrélafélékhez hasonló halak különösen szálkásak, ezért a szálkaeltávolító remek megoldás.. Még a fagyasztott hal is könnyen eltávolítható speciális csonteltávolító csipesszel.. Hasznosak olyan gyakori alapanyagok főzéséhez, mint a szálkátlan makréla.. Kényelmesek csont nélküli halfilékből készült ételek készítéséhez is.. Ennek a csonteltávolítónak egy másik fő vonzereje a megbízhatósága.: Japánban készült. Minden szerszámot gondosan készítenek kézművesek Tsubame-Sanjóban.. Tsubame-Sanjo a japán fémmegmunkálás mekkájaként ismert, kézművességét és minőségét világszerte nagyra becsülik.. Kiváló minőségű, a szakemberek igényeit kielégítő szerszámok sorával ez a szerszám ajánlott mindenkinek, aki halakkal dolgozik, akár szakmai, akár személyes célból.. Erős fogása megkönnyíti a fagyasztott halak csontjainak megragadását és eltávolítását.. Elkeskenyedő hegye precíz munkát tesz lehetővé. Ideális a kis csontok eltávolítására, lehetővé téve a sima, részletes munkát.
A professzionális szakácsok és kereskedelmi konyhák által nagyra értékelt rozsdamentes acél csontozók tartósak és hosszú élettartamra készültek. A fogószerű csontozók hal előkészítéséhez is hasznosak.. Professzionális minőségű csipeszek is kaphatók, amelyek lehetővé teszik a csontok pontos eltávolítását.. A merevedés elengedhetetlen a biztonságos hal fogyasztásához és jelentősen csökkenti a főzéshez szükséges erőfeszítést.. Ergonomikus kialakítása minimalizálja a kéz fáradtságát, még hosszan tartó használat során is.. A kényelmes forma és a kiegyensúlyozott súly növeli a hatékonyságot. Egyszerű kialakítása megkönnyíti a kezdők számára a elsajátítást, így ideális otthoni használatra.. Ez a baklövés biztosan drámaian megváltoztatja a hal elkészítésének módját.. A profi szakácsoktól az otthoni főzőkig, olyan minőséggel és teljesítménnyel büszkélkedhet, amely mindenkit kielégít.. Próbáld ki most, és tapasztald meg a könnyebb, hatékonyabb halelőkészítés örömét.. Ezzel az egyetlen eszközzel bármilyen halat simán kicsontozhat.. Legyél a csontozás mestere.
