Fekete mustármag fekete mustármag
Fekete mustár (Fekete mustár) ezek kemény, aromás szemek, erőteljes ízzel és intenzív illattal. Kiváló a konyhában páclevekhez, húsokhoz, savanyúságokhoz, szószokhoz és mustárokhoz, valamint gyógynövénytanban is használják.. Növényi fehérjét, rostot, mustárolajokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Paraméterek:Származási ország: IndieBarwa: sötétbarna feketéig, egységes. Íz: éles, karakteres, enyhén kesernyés, fűszeres. Illat: intenzív, jellegzetes, borsos. Állag: kemény, apró golyók kb. átmérőjűek. 1–2 mm, tapintásra szemcsés. Megjelenés: sötét színű, sima, fényes magvak. Csomagolás:Átlátszó, cipzáras doypack tasak. A nyersanyag nem tartalmaz allergéneket.
Tápanyagtartalom 100g-ban:Energia: 2126 kJ / 508 kcalZsír: 36 g (beleértve a telített zsírsavakat: 2 g)Węglowodany: 28 g (w tym cukry:7 g)Błonnik: 12 gFehérje: 25 gSó: 0 g