Megéri tudni:
A citrombazsalikom 20-40 cm növésmagasságú kis növény, mely sötétzöld és a közönséges bazsalikomhoz képest meglehetősen karcsú levelekkel fejlődik.. Nyár végétől kora őszig szépen fehér virágokat mutat. Intenzív citrom aromája számos híres ázsiai étel nélkülözhetetlen összetevőjévé tette.
Természetes Helyszín:
A citrombazsalikom eredetileg Észak-Afrikából és Dél-Ázsiából származik.
Termesztés:
Hely:
A citrombazsalikom szereti napos vagy legalább félárnyékos helyen tartani. Mivel a növény meglehetősen fagyérzékeny, csak május közepétől szabad szélvédett helyre kihelyezni.
Gondoskodás:
Ültesse el a citrombazsalikomot a fűszernövények minőségi földjébe, és ne tartsa túl nedvesen a növényt. Ha az edényt nyáron a szabadban tartják, rendszeresen ellenőrizni kell, nincs-e csigája. Rendszeresen vágja le a hajtásvégeket, hogy szép bokros és elágazó növényt kapjon. Amikor a gyönyörű virágok megjelennek, választani kell a kellemes megjelenés és az íz között, mert a virágok a teljes aromás íz rovására nyílnak.. Ezért, ha a citrombazsalikomot a konyhában kívánja használni, érdemes rendszeresen visszametszenie a virághajtásokat.
A tél folyamán:
A bazsalikomot általában egynyári növényként termesztik. Megpróbálhatja azonban a növényt világos és huzatmentes helyen hibernálni, ahol a hőmérséklet 15°C és 20°C között van.
Kép kreditek:
- © © Rennaudsechet - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Kembangraps - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
