Megéri tudni:
A Fino egy korai érésű és kiváló édesköményfajta Firenze régiójából. A hagymák kerekek és vastagok, finom ánizsízzel.
Természetes Helyszín:
Az édeskömény a Földközi-tengeren és a Közel-Keleten őshonos. Manapság az arab régióban és Kínában is megtalálható.
Termesztés:
A Fino egy tavaszi édesköményfajta, áprilistól vethető ki, júniustól szüretelhető. Javasolható azonban a januártól beltéri előművelés is. Körülbelül 1 cm mélyen ültessük el a magokat kókuszdió vagy bionövényi szubsztrátumba. A 18°C és 30°C közötti hőmérséklet ideális a termesztéshez. Amikor a palánták 5-8 cm magasak, ki kell szúrni őket, és megfelelő cserepekbe kell helyezni.. Amint a fiatal növények elég erősek, májusban ki lehet őket mozdítani a szabadba, miközben minden növény körül körülbelül 30 cm helyet biztosítanak.. Győződjön meg róla, hogy növényeit augusztus közepe előtt – legkésőbb – költöztesse ki, hogy erős hagymaképződést érjen el. A növények kitelepítése előtt egy réteg érlelt komposztot kell a talajba keverni.
Hely:
Az édeskömény humuszban gazdag, vízáteresztő talajt, egyenletes víz- és tápanyagellátást, napos és szélvédett termőhelyet igényel.
Gondoskodás:
A talajnak finoman morzsásnak és nedvesnek kell lennie, de nem nedves. A rendszeres gereblyézéssel meglazíthatja a földet. A talajt komposzttal is érdemes dúsítani, mivel az édeskömény nagy tápanyagigényű. Legkésőbb két héttel a betakarítás előtt érdemes egy kicsit földelni, hogy elősegítsük a finom és fehér színű hagymák fejlődését.. Egyszerűen csak használjon kapát, hogy a környező föld egy részét közelebb vigye a zöldségnövényéhez, amíg a húsos levélnyél teljesen be nem fedi, és a levelek zöld részei tiszták maradnak.. Időnként ellenőrizze a hagymák méretét – ha körülbelül egy ökölnyi méretűek, akkor ez a legjobb időpont a betakarításhoz.
A tél folyamán:
Az édeskömény elviseli a kisebb fagyokat, de ez rontja a zöldség minőségét. Jobb lenne minden évben újra vetni.
Kép kreditek:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
- © A © névjegye : Lépjen kapcsolatba a SAFLAX-szal - - http://www.saflax.de/copyright
