Gangjeonghouse koreai desszert receptkönyve

-A könyv bemutatása

A ház tele Gangjeong közvetít Hagyományos koreai ételek, hangwa és rizstorta

A fényes kavicsra emlékeztető Gaeseong Juak, a rizsszem alakú és állagú Baepitteok, valamint a Jeolmi, egy észak-koreai étel, amelyet puha geopi vörös babokkal bevont, rágós nyálkás rizspogácsából készítenek.. És hagyományos és fúziós gangjeongok, amelyek harmonikusan kiegészítve különféle gabonákkal, diófélékkel és szárított gyümölcsökkel, hagyományos módszerek alapján. A Hangwa és a rizses sütemények, a hagyományos ételek, amelyek mindig a közelben vannak, de nehezen megközelíthetők, könnyebben, finomabban és kényelmesebben fogyaszthatók a mindennapi életben a "House Full of Gangjeong" koreai ízével és modern stílusával. .

-Index

PROLÓGUS MÁRKATÖRTÉNET

01. rész Tteok és Hangwa megértése

1 Tteok és Hangwa megértése 2 Fedezze fel az alapvető összetevőket 3 Hántolt vörösbab hozzávalóinak elkészítése 4 A vörösbab hozzávalóinak elkészítése 5 Daechugo

02. rész Gangjeong ? Ropogós rizs készítése 1 fehér rizs Gangjeong 2 Yuja & Rice Gangjeong 3 Omija & Rice Gangjeong 4 Mugwort & Rice Gangjeong 5 Zabpehely és áfonya Gangjeong 6 Háromszínű Sesame Gangjeong 7 szárított datolyaszilva Gangjeong 8 Dió és áfonya Gangjeong 9 Sea Breezed Fig Gangjeong 10 Fig & Konjak Granola 11 Fekete rizs és zöld mag feketebab granola 12 földimogyoró és barna rizs granola 13 Oranda 14 Dió Gangjeong 15 pekándió Gangjeong

03. rész Hangwa & Tteok

16 Yullan 17 Saenglan 18 Jolán 19 Daechuchó 20 Bamcho 21 Gaesung Jooak 22 Mandoogwa 23 Goongjoong Yakgwa 24 Cirok és vörös bab Gyeongdan 25 Yuja Danja 26 Fekete rizs és pekándió Danja 27 Babporos Injeolmi Black Sesame Injeolmi 28 Yuja Injeolmi 29 Northern Style Injeolmi 30 Baepi Tteok 31 Modu Baegi 32 Chapssal Tteok 33 Yaksik 34 Bogárfű Beomuri 35 Blueberry & Cheese Seolgi

04. rész Italok és desszertek

36 Sikhye 37 Sujeonggwa szárított datolyaszilva 38 Danpatjuk 39 Old School Patbingsu 40 Zsidótövis tea